Mardi Gras(マルディグラ)は1992年に初代マスターがアメリカ南部、ルイジアナ州の都である大好きなニューオリンズの音楽と地元家庭料理の代表ガンボを楽しんでいただこうとスタートしました。
名前の由来はニューオリンズのお祭りマルディグラから頂戴しました。
1997年からの2代目になり2002年より、ライブハウスとはひと味違ったパフォーマンスや雰囲気をお楽しみ頂けたらという思いから、店の雰囲気に合ったプログラムを中心に営業しております。
スタッフ全員で心のこもったサービスを心がけ、皆様のお越しをお待ちしています。
マスター
川村次郎:Mardi Grasのオーナーです。 元はスキー輸入商社で内勤をしてました。店は地下にありますがアウトドア好きです。最近同好の志を得て、10数年ぶりに山登り(ハイキング程度)を再開。
みどり
川村みどり:Mardi Grasのママであり、マスターのパートナー。フード担当。その昔、「ぴかぴか」のボーカル。
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